LES POISSONS

SAUMON LABEL ROUGE D'ÉCOSSE

THON ALBACORE PÊCHÉ À L'HAMEÇON
Nous vous le proposons nature ou avec une épice Tandoori.

ÈGLEFIN
Nous vous le proposons nature ou au Curry.

MAQUEREAU
Nous vous le proposons nature ou au poivre de Timut.

LIEU JAUNE
Nous vous le proposons nature ou avec un poivre de Sichuan.

COQUILLES SAINT-JACQUES FUMÉES DE LA BAIE DE SAINT-BRIEUC

MERLAN AU POIVRE DE KÂMPÔT

TACAUD AU PIMENT D'ESPELETTE